Beyşehir’de, Geleneksel Akçabelen (Çetmi) Şeker Fasulyesi Festivali’nin 8’incisi gerçekleştirildi.
Beyşehir’e bağlı Akçabelen Mahallesi’nde, Akçabelen Tarımsal
Kalkınma Kooperatifi ve Akçabelen Mahallesi Muhtarlığı işbirliğinde düzenlendi.
Festivale, bölgenin dört bir yanından davetliler katıldı. Katılan tüm
davetlilere ise yörenin coğrafi işaretli ürünü olan kazanlarda pişirilen şeker
fasulye yemeği ikram edildi.
Programa katılan Beyşehir Belediye Başkanımız Adil Bayındır,
Akçabelen Mahallesi ile gönül bağının olduğunu dile getirerek, soyların
boyların geldiği yer diyerek vurgu yaptı.
Başkanımız Bayındır, “Akçabelen Mahallesi ile gönül bağı
köprümüz, genlerimizden geliyor. Ecdadımız bizlere 1071 yılı hatta
Miryokefalon’da dahil bu bölgeye gelip yerleşerek bizlere bu vatanı bize hediye
etmişler. Eski adı Çetmi olan Akçabelen Mahallemizin adını Belediye Meclisinden
tekrar Çetmi olarak değiştirme kararı aldık. Çünkü ben Çetmi’yi sevdim. Soyumu,
boyumu sevdim. Bu soy, Allah’u Teâlâ’nın Torosların eteğine Antalya’nın
terasını yaptığı, Beyşehir boğazının önünde olan Çetmi’de, Beyşehir Gölünün o
ılık ılık esen serin rüzgârlarını en çok burada hissediyorum.
Beyşehir Gölü ve ecdadında kullandığı 8 bin yıldan beri
kullanılan, bizim Gembos dediğimiz Antalya’nın ise Demir Kapı dediği yolun
güzergâhında Çetmi Fasulye Festivali hayırlı olsun. Bu bölge insanının hiç birini
ayırt etmeden, hiç kimseyi diğerine değişmeden önemle söyleyeceğim şu
cümle; Beyşehir ve bölgesinde ki yaşayan
boylar ve soylar devletine bayrağına saygılı olup imanını özüyle yaşayanlardır,
cümleleriyle tarif ediyorum. Değerli
konuklar hayırlı olsun diyorum. Çetmi’li kardeşlerim fasulye festivalinin bu
yıl 8’incisini yapıyorlar. Emeği geçen herkese teşekkür ediyorum. Çalışkan,
dürüst, şerefiyle, namusuyla yaşayan güzel insanların festival gününü
kutluyorum.
Ama bir şeyi söylemek istiyorum. Gembos yolundan bahsedince,
rakım olarak yüksek olmayan ecdadında atıyla, devesiyle kolay geçtiği güzergahı
yapan, bir bağımsız Belediye Başkanı olarak söylüyorum. Başta
Cumhurbaşkanı’mıza gelmiş geçmiş Ak Parti hükümetlerine ama onların Ulaştırma
Bayındırlık Bakanlarına toprağımızın güzel evlatları değerli evlatları
Milletvekillerimize, İlçe Başkanlarına İl Başkanları’na sonsuz teşekkürü
Beyşehir halkı adına borç olarak söylüyorum. Allah hepsinden razı olsun. Allah
devlete zeval vermesin.
Dünden bugüne bize bu toprakları vatan yapan Gazi Mustafa
Kemal Atatürk ve silah arkadaşı olan Kara Ali Çavuş ve Mehmet Onbaşı nezdinde,
bütün şehitlerimizi, gazilerimizi rahmetle anıyorum.”
Ak Parti Konya Milletvekili Gülay Samancı da Çetmi’li Kara
Ali Çavuş’u ve oğlu Mehmet Onbaşı’yı rahmetle anarak şu açıklamalarda bulundu;
“Biz bugün burada rahatça özgürce bağımsız bir şekilde
festivallerimizi yapıyor, bayrağımızı dalgalandırıyor, ezanımızı okuyorsak
onların yapmış olduğu o fedakarlıklar, vermiş oldukları o canlar, akıtmış
oldukları o kanlar üzerine buradayız. Onlar orada olmasaydı bugün burada bize
bu vatan yurt olmazdı. Onları bir kez daha rahmetle yad ediyoruz. Burada almış
olduğumuz kararlar, yapmış olduğumuz eylemler ve her bir kurum her bir siyaset
mekanizması da bu şuurla bilinçle mecburen hareket etmek zorundadır. İbni
Haldun’un dediği gibi coğrafya bir kaderdir ve o kaderi biz yüz yıl önce nasıl
yaşadıysak aynı şekilde yaşamaya devam ediyoruz. Yüzyıl öncesinde bu
topraklarda emeli olanlar yine bu şekilde o hayallerini devam ettirdikleri için
yüzyıl öncesinde Kara Ali Çavuş’un vermiş olduğu mücadele bugünde hala devam
ediyor. Değerli kardeşlerim, 8’incisi düzenlenmiş olan Akçabelen Şeker Fasulye
Festivalimizin inşallah bölgemize hayırlar getirmesini temenni ediyorum. Benden
önce güzel dileklerde bulundu konuşmacı arkadaşlarımız, bende onların bütün
temennilerine katılarak şunu ifade etmek isterim; tabi Çetmi Şeker fasulyesinin
sofralarımızın lezzeti, hanelerimizin bereketi. Akçabelen’inde kalkınma
vesilesi olacaktır.
Beyşehir Ak Parti ilçe Başkanı Recep Elkin ise “8’incisi
düzenlenen Çetmi Şeker Fasulyesi Şenliğimize gelmekten gurur ve onur duydum.
Özellikle Akçabelen’in Beyşehir, Konya bölgesinde ve Türkiye genelinde ciddi
bir paydası, ciddi bir geçerliliği vardır. Kara Ali Çavuş rahmetle minnetle yad
ettiğimiz, oğlu Mehmet Onbaşıyla birlikte dillere destan bir şehitlik
hikayesiyle Çetmimizi en üst noktalara taşımaktadır. Tabi Akçabelen Çetmi Şeker
Fasulyemiz, ata tohumundan devam ederek günümüze gelip coğrafi işareti almış
bölgemizin gurur ve onur kaynağı olmuş ve olmaya da devam edecektir. Bu
şenliklerimizin inşallah daha ileride ki zamanlara daha ileride ki yerlere
taşınacağından hiçbir şüphemiz yoktur. Emeği geçen herkese ve katılan tüm
davetlilere teşekkür ediyorum” dedi.
Büyük Birlik Partisi Konya İl Başkan Yardımcısı İsmail İnlidere,
“Her yöreye özgü güzellikler olduğu gibi Akçabelenimiz’in, Çetmimiz’in şeker
fasulyemizi tanıtmak amacıyla düzenlenen organizasyonda hepiniz hoş geldiniz.
Sizlerle bu festivalde bir arada bulunmaktan şeref duydum. Bölgemizin marka
değeri olan şeker fasulyemizi ülke genelinde tanıtıp daha güzel festivallerde
bir arada olmak ümidiyle hepinizi Allah’a emanet ediyorum saygıları ve
selamlarımı sunuyorum.
Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarla Bitkileri Bölümü
Öğretim Üyesi Prof. Dr. Süleyman Soylu, “Bu festivale en çok katılanlardan
birisi olarak bu yıl 8’incisini düzenliyoruz. Özellikle festivalin
düzenlenmesinde emeği geçen başta, Tarımsal Kalkınma Kooperatifimiz,
muhtarımız, Beyşehir Belediyemiz, Ziraat Odamız, İlçe Tarım Müdürümüz, hepsini
tebrik ediyorum. Çünkü bu etkinliklerde istikrar çok önemlidir.
Sürdürülebilirlik çok önemlidir. Bunun devam ettirilmesi de özelikle Çetmi
fasulyesinin, şeker fasulyesinin pazarının devamlılığı açısından da son derece
önemlidir.”
Beyşehir İlçe Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Kaya, “Yıllardır
üretimi yapılan Akçabelen Çetmi Şeker Fasulyesi’nin ata tohumu başta olmak
üzere coğrafi iklim toprak lezzet gibi özellikleriyle farklılık meydana
getirerek dinlenen fasulyemiz 2019 yılında Beyşehir İlçe Tarım Müdürlüğümüz’ün
çalışmalarıyla Türk Patent Enstitüsü’nden Coğrafi İşaret Belgesi alarak
değerini ispatlamıştır. 2021 yılında fasulyemiz 6 ülkeye ihracı yapılarak
ülkemize ve çiftçimize katma değer kazandırmıştır. Fasulyemiz her geçen
yıllarda ulusal ve uluslararası pazarlar da ünü artarak markalaşma yolunda
ilerlemektedir. Bu kapsamda asıl işin kahramanları olan Akçabelen çiftçilerini
huzurlarınızda şahsım ve kurumum adına kutlar, ürünlerinin ve emeklerinin
bereketli olmasını dilerim. İlçe Tarım Müdürlüğü olarak üreticilerimize bugüne
kadar olduğu gibi bundan sonra her konuda destek ve katkılarımız artarak devam
edecektir. Festivalimizin bölgemize ve ülkemize hayırlı olması temennileriyle
hepinizi saygı ve muhabbetle selamlarım.”
Beyşehir Ziraat Odası Başkanı Mustafa Ağıralı, “Şuan için
biliyorsunuz coğrafi işaretini almış olan 7/24 hiç durmadan çalışan fedakâr cefakâr
çiftçi kardeşlerimiz pandemi demedi gece gündüz demedi hak ettiğini aldı.
Sizlerle biz gurur duyuyoruz. İnşallah bunun devamlılığını aynı zamanda
kalitesini koruma ve üretimini arttırma ve Türkiye ekonomisini ve kendi
çiftçilerimizin ekonomisine katkı yapacağını bunu daha da ileriye götürmeleri
için burada hepinizi saygıyla sevgiyle selamlıyorum.”
Çetmi Kültür Eğitim ve Araştırma Derneği Başkanı Ali
Yıldırım, “Ne kadar tarlanız olursa olsun dediğim gibi ne kadar paranız olursa
olsun hiçbir yerde dünyanın hiçbir yerinde Akçabelen Çetmi Şeker Fasulyesini
yetiştiremezsiniz. Bu yüzden ki elimizde ki bu cevherin kıymetini bilip, onu
iyi pazarlayıp, iyi kullanalım. Burada tabi kooperatifimiz de muhtarlarımızda
üzerine düşen görevi en iyi şekilde yapıyor. Emeği geçen herkese ve tüm
üreticilerimize teşekkür ederim.”
Çetmi Muhtarı İsmail Duman, “Fasulyemiz ata tohumu, bizler
atalarımızdan neslimizden bu tohumu nasıl yetiştirip nasıl daha iyi yerlere
getirebilmek için elimizden geldiği kadar çaba sarf ediyoruz. Kooperatifimiz
muhtarlığımız sayın siyasi büyüklerimiz aldığımız desteklerden şimdi şu anda
kurmuş olduğumuz eleme tesisimiz paketleme tesisimiz her şey hepsi şu anda
faaliyete geçmiştir. İnşallah biz bu fasulyeyi daha ileriye daha kaliteli
olarak üretmeye devam edeceğiz.”