Beyşehir’de, Geleneksel Akçabelen (Çetmi) Şeker Fasulyesi Festivali’nin 9’uncusu gerçekleştirildi.
Beyşehir’e bağlı Akçabelen Mahallesi’nde, Akçabelen Tarımsal
Kalkınma Kooperatifi ve Akçabelen Mahallesi Muhtarlığı işbirliğinde düzenlendi.
Festivale, bölgenin dört bir yanından davetliler katıldı. Katılan tüm
davetlilere ise yörenin coğrafi işaretli ürünü olan kazanlarda pişirilen şeker
fasulye yemeği ikram edildi.
Programa katılan Beyşehir Belediye Başkanımız Adil Bayındır,
Akçabelen Mahallesi üretkenliğine ve çalışkanlığına vurgu yaparak şu
açıklamalarda bulundu.
Başkanımız Bayındır, “Geleneğinden göreneğinden kopmadan,
imanından inancından taviz vermeyen, Çetmi deyince güven akla getiren değerli
Akçabelenli hanımefendiler ve beyefendiler bugün burada Şeker Fasulyesi
festivalimizin 9’uncusunu yapıyoruz.
Bu konuda emeklerini gördüğüm, tarımsal kalkınma
kooperatifinin kuruluşundan Çetmi fasulyesinin coğrafi konumunun tespitine
kadar Metin Başkan ile Metin Yılmaz hocamızın emeğini de burada takdirle ifade
etmek istiyorum.
Zira marifet iltifata tabi derler, geçmiş muhtarlarımızın ve
mevcut muhtarımız İsmail’in emeğine teşekkür ediyorum. Elinizi bizden çekmeyin
dedi az evvel, elimizi bırak gövdemizle Akçabelen’in emrindeyiz. Emrinde olmaya
da devam edeceğiz. Asıl olan Çetmi insanının azmidir. Bu azmi tebrik ediyor ve
kendilerini ayakta alkışlıyorum.
Beyşehir halkı adına size çok teşekkür ediyorum. Başta
yönetim kurulu Başkanı’nıza ve Tiryaki Grubu’na sevgi ve saygılarımı iletin.
Bakliyat üzerine daha çok çalışıyorsunuz bu yüzden size bir teklifim var,
Paketleme ve depo işletmesi kurmak için size yer bulmaya, yer ayarlamaya söz
veriyorum. Bunu bütün halkın huzurunda buradan ilan ediyorum. Benim bu bölgemin
insanı çalışkandır, benim bölgemin insanı üretkendir.
Bugüne kadar gelmiş geçmiş,
Çetmi’nin büyüklerini rahmetle anıyorum. Özellikle benim siyasete
girmemi sağlayan Fikret Doğan’ı ayrıca bir rahmetle anıyorum. O yüzden bu
duygular içinde gününüz kutlu olsun yarınınız bereketli olsun diyor, hepinizi
saygıyla selamlıyorum.” Dedi.
Konya İl Tarım Orman Müdürü Ali Ergin yaptığı selamlama
konuşmasında, “Bugün muhtarım ve kooperatif Başkanlarımızın da söylediği gibi
fasulyenin başkenti, artık Çetmi’yi göreceğiz. Başkent diye söylemek mümkün,
çünkü bir marka şehri olmak lazım. 2019 yılında Akçabelen Çetmi Şeker
Fasulyesine coğrafi işareti alındı. Yani bu şu anlama geliyor bu fasulyenin en
iyisi burada üretilir. Akçabelen’de biz marka olmayı başarmış durumdayız.
Konya’mıza Beyşehir’imize ve Akçabelen’imize hayırlara vesile olmasını
diliyorum ve hepinizi saygıyla selamlıyorum.” şeklinde konuştu.
Beyşehir Ak Parti İlçe Başkanı Recep Elkin de, “9’uncusu gerçekleştirilen
Çetmi Şeker Fasulyesi Şenliğimizin hayırlara vesile olmasını Cenab-ı Allah’tan
vesile ediyorum. Öncelikle yaklaşık 3 yıldır ben birebir bu şenliklere
katılıyorum. Maşallah her yıl kendisini geliştiren şenliklerin daha coşkulu
olarak, yıl yıl üstüne koyan bir şenlik olduğuna da şahidiz. Çetmi Şeker
Fasulyesi Şenliğimiz bugünlerde bölgemiz adına inşallah ilerleyen zamanlarda
tüm Türkiye’ye mal olacak bir şenlik haline geleceğinden zerrece şüphem yoktur.
Özellikle ben şenliğimizin hayırlara vesile olmasını Cenab-ı Allah’tan niyaz
ediyorum. Birliğimizin dirliğimizin bozulmamasını niyaz ediyorum. Hepinizi
hürmetle selamlıyorum.” dedi.
Tiryaki Grup Danem Gıda Sanayi ve Ticaret Anonim Şirketi
Başkanı Tevfik Köse ise, “Burada toplanmamızın ve böyle büyük bir şenlik
havasında olmamızın sebebi biliyorsunuz. Akçabelen Şenlik Fasulyesinin büyük
bir değere sahip olması. Dünyanın gelişen nüfusu ve giderek artan gıda krizi
üretimin önemini her geçen gün biraz daha ortaya koymakta ve böyle Akçabelen
Fasulyesi gibi ekolojik olarak coğrafi olarak son derece kısıtlı böyle lokal
alanlarda yetiştirilen çok değerli ürünlerin önemini bir kez daha ön plana
çıkartmaktadır. Bağlı olduğum firma olarak son zamanlarda Hasada isminde bir
projeye kalkıştık. Bu projede Akçabelen Fasulyesin’de örneklerde olduğu gibi
Türkiye’nin farklı bölgelerinde böyle unutulmaya yüz tutmuş bu çok değerli
ürünleri ülke gündemine taşımak için böyle bir proje başlattık. İnşallah bu
sene burada gördüğünüz Akçabelen Fasulyesini’de Hasada markasıyla paketlenmiş
fasulyeleri bütün ülke tüketicileriyle buluşturmayı düşünüyoruz.”
Çetmi Kültür Eğitim ve Araştırma Derneği Başkanı Ali
Yıldırım, “Bir coğrafyanın bir ülkenin bir şehrin veya bir mahallenin bile ne
kadar büyük ne kadar güçlü olduğunu yapmış olduğu üretimle anlayabilirsiniz. Ne
kadar üretirseniz o kadar güçlüsünüz. O kadar üretmek emek ister alın teri
ister güç ister akıl ister. Üretimi de bilinçli bir şekilde yapmak gerekiyor ki
vermiş olduğunuz emeğin dökmüş olduğunuz alın terinin karşılığını alabilesiniz.
Hiç uzaklara gitmeden köyümüze bir şeyler üretmek için verilen çabanın boşuna
ya da ucuza gitmemesi için profesyonel şekilde üretim yapılmalıdır. Şu anda da
hiç şüphemiz yok ki her geçen sene de daha da büyüyerek yolumuza devam
edeceğiz. Verilen emeklerin karşılığını alabilmek için biz elimizden geleni
ardımıza koymayacağız.”
Çetmi Muhtarı İsmail Duman ve Akçabelen Tarımsal Kalkınma
Kooperatifi Başkanı Metin Ünüvar ise “Çetmi Şeker Fasulyesini daha çok
tanıtarak, daha çok verimi arttırarak bu işe gönül koyduk ve başardık.
9’uncusunu düzenlediğimiz Geleneksel Akçabelen (Çetmi) Şeker Fasulyesi
Festivali’ne hepiniz hoş geldiniz diyerek katılımcılara teşekkür ettiler.”